태국 실크의 아버지란 이름으로 불리는 짐톤슨 브랜드는 이제 세계적인 명품 실크브랜드로 자리 잡았습니다.
미국의 전 CIA 국장인 짐톰슨은 태국 문화에 심취하여, 실크부분은 지대한 공헌을 하였으며, 다양한 태국문화를 많이 알리게 되었죠.
그 후 짐톰슨 레스토랑도 체인망을 구성하여 점차 확장하고 있습니다.
현재 방콕에 4곳이 운영 중이면, 말레이시아, 일본에도 오픈하였습니다. 최근 일본 긴자에 오픈한 짐톰슨도 일본 내에서 맛집으로 유명합니다. (하단참조)
오늘 짐톰슨 레스토랑 중에서도 베스트 레스토랑으로 선정된 방콕 라마1, 카세산 소이2에 위치한 짐톰슨 레스토랑입니다.
이곳은 짐톰슨 하우스가 있는 곳이죠.
들어가는 입구를 기준으로 왼쪽은 짐톰슨 매장, 오른쪽은 레스토랑, 그리고 마지막으로 전진하면, 짐톰슨 박물관입니다.
각각 다 유명한 곳이라 틈틈이 정리하기로 하고, 정리하다 보니, 여기서 모든 게 다 해결 되네요. 박물관 구경하고 맛있게 식사도 즐기고, 쇼핑까지 할 수 있는 곳. 취향 것 즐길 수 있는 곳
오늘은 짐톰슨 레스토랑이니,
모던스러운 근대 태국의 정취와 고급스러운 실내외 풍경으로 가장 먼저 다가오는 곳입니다.
테이블 또한 실내외로 구분되어 연못가 옆 실외에서 식사를 즐기며, 아늑한 타이전통의 풍경을 만끽할 수 있습니다.
다음은 방콕 베스트 레스토랑의 평가입니다.
너무도 유명한 짐톰슨의 하우스는 정말 많은 사람들이 찾는 장소이고, 태국과 서양의 조화가 함께 어우러져 있는 장소입니다.
태국 최고의 장소로 알려진 골든트라이앵글처럼 생선살을 혼합하여 튀긴 어피타이져 생선튀김과 함께하는 매운 그린 샐러드와 망고, 아늑한 조명아래 저녁식사 혹은 고풍스러운 연못가에서의 점심식사, 자극적인 라임과 카휘아 로 만든 똠양꿍 스프는 진짜 태국음식의 맛을 증명해 줍니다. 또한 인터내셔날 식으로 톰슨 스파게티와 라임소스와 치즈 토핑 하여 나오는 프라이드치킨은 상당히 맛있습니다. 아쉬운 점은 디저트 메뉴가 없는 것 정도 이고, 넓은 식당은 아니지만, 태국, 서양의 요리를 선택할 수 있는 즐거움이 있습니다.
태국의 대형쇼핑몰이 있는 곳에 HOT POT 레스토랑도 쉽게 볼 수 있지만 좀 다른 곳이니 혼돈하지마세요.
물론 오늘 설명드릴 이곳 2006년에 오픈한 “싼 레스토랑” (SHAN HOT POT restaurant) 또한 HOT POT 요리 - 태국식 수끼요리로서 일본식 샤브샤브와 많이 비슷하며, 일반 체인 레스토랑인 HOT POT 과도 많이 유사하지만, 베스트 레스토랑으로 선정된 곳인 만큼 최고의 수끼 레스토랑이 보시면 편리하실 것입니다.
또한 런치, 디너 세트 메뉴로만 구성되어 최고의 엄선된 다양한 재료로 편리하게 식사를 즐길 수 있는 곳입니다.
위 치 : 방콕 스쿰빗 55 통로 소이 17
예약연락처 : +66 2 712 6612~4 (디너의 경우 예약하시는 것 좋습니다.)
영업시간 : 11:30 ~ 14:00 / 18:00 ~ 22:00
복장 : 반바지를 제외한 복장
식사 : 세트메뉴
부대시설 : 10~12명의 이용 가능한 별실, 라이브 피아노 연주
기타 : 주류반입시 300바트의 차지가 추가됩니다.
다음은 방콕 베스트 레스토랑의 평가입니다.
푸른 조명 데코와 청백의 테이블이 아름답게 조화를 이루는 곳
음식 : 산 레스토랑의 음식 서비스는 몽골식 냄비요리처럼 가족적인이며 일본식 샤브샤브의 다양함도 누릴 수 있습니다. 이곳의 특색은 여러 가지 허브와 몽골과 일본식 60여 가지의 다양한 재료를 이용한 한 가지는 매콤하며, 다른 한 가지는 가벼운 두 가지 타입의 육수입니다. 일본미식가들도 놀랄 소스의 진하면서도 달콤한 육수의 다양한 육류 (쇠고기, 돼지고기, 양고기) 와 야채로 혼합되어 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있으며, 방콕에서 색다른 맛과 건강식을 즐길 수 있습니다. 또한 마늘볶음밥과 튀김 등 디저트가 제공됩니다.
주류 : 수끼 레스토랑이라 와인의 종류는 다양하지 않습니다.
서비스 : 쾌적하게 준비된 요리로 스태프의 안내가 편리하여 편안한 분위기의 식사를 즐길 수 있습니다.
모자이크 형식의 일렉트릭한 장식과 거리들 표현한 카펫과 벽면 그리고 오렌지색의 조명아래, 이곳을 찾는 사람들은 방콕에서 뉴욕의 부티크 호텔속 블루, 화이트 타이거를 느낄 수 있습니다.
플라바의 요리컨셉은 미 서부요리와 타이 요리의 특징으로 고려했으며, 이곳을 찾는 사람들에게 색다른 즐거움을 줍니다. 차가운 유럽식 메론 스프와 어우러지는 민트의 향기는 어렵게 느껴질 수 있지만, 누구나 쉽게 즐길 수 있는 내추럴한 단맛의 디저트이며,
레몬소스를 넣어 바나나 잎으로 감싼 맛을 낸 연어요리 “Hor Mok Salmon ”와 메인요리인 매콤한 “캥솜” 은 농어를 사용한 생선요리, 태국식 신선한 파파야 샐러드, 그리고 유럽식 소고기요리의 부드러움과 아보카도와 크림치즈, 모차렐라 스튜의 편안한 음식은 너무도 훌륭합니다.
<Hor Mok Salmon >
단지 아쉬움이라면 생강소스로 구운 과자 와 초콜릿 크림은 좀 평범했습니다.
약 40여종의 와인이 준비되어 있으며, 젊은이들의 취향에 맞추어 최신의 와인이 준비되어 있으면, 칵테일로도 즐길 수 있습니다.
택시로 이동시 "로얄드래곤"하면 잘 모르고 태국식으로 발음 "망껀 루~앙" 하는게 좀더 편하게 갑니다.
태국 방콕의 명물 레스토랑입니다. 1991년 10월에 오픈한 이 식당은 그해 기네스북에 가장 큰 식당으로 등재되고 1992년에 재등재 되었습니다.
이 레스토랑이 가지고 있는 기네스 북에 등재된 내용은 1: 8.35 에이커의 큰 면적, 2: 1000명의 종업원, 3: 5000개의 좌석으로 기네스북에 등재 되었습니다.
태국식 아시아 씨푸드 요리를 주 메뉴로 취급하고 있으며, 1300석의 야외 레스토랑 테이블과 50개의 가라오케 시설이 된 룸으로 구성되었습니다. 룸의 구성은 10명정도 사용할수 있는 작은룸부터 450명까지 수용할수 있는 대형 룸으로 구성되어 있으며, 태국, 한국, 일본, 미국, 필리핀, 인도네시아, 중국, 베트남 노래가 입력된 가라오케 설비를 갖추고 있습니다.
(참고로 한국노래는 예전 노래만..)
무엇보다도 중국식의 입구를 들어서면 넓은 레스토랑의 전경이 펼쳐집니다. 이런 대형 레스토랑 이다 보니, 음식서빙은 롤러스케이트를 타고 다니는 풍경은 그동안 방송매체를 통해 많이 본 바로 그 모습입니다.
매일 저녁 6:30~7:00와 8:00~9:00 두차례 "플라이서빙쇼"와 다양한 아시아 전통공연을 보면서 식사를 즐길수 있는 시간이 있습니다.
그리고 방콕의 젓줄인 "매남 짜오프라야 강"줄기에 위치하여 강물을 이용해서 식당 주위를 흐르게 하여 식사를 즐길 수 있습니다.
위치는 방콕 방나에 위치하고 있어서 방콕시내 외곽에 위치하고 있습니다. 공항에서 15분이내 거리에 위치하고 있어서, 이곳을 이용하기엔 한국으로 돌아가는 마지막날 공항으로 가기전에 이용하는 것이 편리할 듯 합니다. 또한 방나 지역은 인근에 다수의 골프장이 인접하여 골프장을 이용할 경우에 들리셔도 좋겠지요.
위치 : 태국, 방콕, 방나 로드
영문 주소 : 35/222 M.4 Bangna - Trad Rd. Bangn Bangkok 10260 Thailand
세계에서 인정한 75대 레스토랑이라는 명성에 어울리게 건물외관 뿐 아니라 실내의 모든 소품 하나하나에서 품격을 느낄수 있습니다.
현재 벨기에, 파리, 런던, 두바이, 모스코바 등 세계각국에 레스토랑을 두고 있습니다.
자체적으로 요리학교를 운영하면서 태국 전통요리를 알리고도 있습니다.
교육시간 : 오전 8:30~ 오후 5:00
"로얄 타이 부띠크 메뉴" 나 "로얄 타이 심포니 메뉴" 같은 코스요리를 주문하면 태국전통요리를 다양하게 맛볼수 있습니다.
로얄 타이 부띠크 - 1인 : 1450밧트
로얄 타이 심포니 - 1인 : 1150밧트
클래식 하면서도 럭셔리한 이곳 "블루엘리펀트"
각 테이블 마다 고급스럽게 세팅된 은식기와 은쟁반 위엔 행운의 상징인 코끼리 자리잡고, 은은한 조명아래 디너는 대부분 가격이 있는 만큼 현지인들은 보기 힘들고, 외국인들이 대부분입니다. 저또한 "부띠크 셋트" 주문해 보았습니다.. 적당한 와인 한병과 더불어서요, 와인은 잔당 약300밧트 정도로 3명이서 가서 병으로 주문 약 1500밧트,
참고로 예약은 필수, 모처럼 가는곳이니, 좋은 자리에서 식사를 하셔야겠죠.
그리고 반바지나 슬리퍼나 NO. 여행 중 준비가 되어있지 않으며, 바지는 대여해 줍니다.
일단 에피타이저로 태국말로는 "쁠라 끄라이"(타이 피쉬케익) 와 "촘무앙"(타이식 푸딩) 그리고 "팜 하트 샐러드", "캠완꿍"(태국식 새우튀김), "라임주스" 가 나옵니다.
코스요리지만 조금씩 적당하게 다양한 요리가 나옵니다.
메인요리로 들어가면 "태국식 닭고기", "스프링롤 블루엘리펀트"(태국식 롤 전병) 그리고 태국의 대표요리인 "똠얌꿍"스프, 또 "마사만램" (태국식 양고기), "탐마린드 덕" (태국식 오리가슴살요리),"카이 힘마판"(얅은 달고기,파인애플,땅콩)으로 된 과자같은 요리."팟타이"(태국식 볶음국수)
더불어 밥은 (일반 쌀과, 붉은 쌀) 두종류가 제공됩니다.
이렇게 어느정도 테이블위에 다양하게 한상 차려지고 음식을 즐기고 접시가 오고 가면서 다시 다양하게 차려진 태국음식을 한자리에서 즐길 수 있는 매력이 있고, 세계적으로 인정된 만큼 재료도 신선하고요, 샐러드 야채의 아삭한 맛까지...
저두 한국사람이라 그런지 유독 빠른 식사...ㅠ.ㅠ
주위의 외국인들은 여전히 느긋하게 식사를 즐기고 있죠.
이렇게 푸짐하게 식사를 마치면, 커피&티 하고 물어옵니다. 또 코스로 나오는 건지 해서 커피 두잔과 자스민 차 한잔 즐기고 나서... 디저트 요금은 따로 나옵니다. 130밧트씩, 역시 태국커피는 씁니다. 여긴 좀 괜찮을지 알았지만,
전부해서 3인이 가서 총 요금은 (코스 3인분 : 1450 x 3, 와인한병 : 1750, 디저트 130 x 3 = 총 6490밧트 (약 한화 : 215,000원)
방문하고 느낀 점은 다양한 태국요리를 한자리에서 최고의 신선한 재료로 맛볼수 있었고, 인터내셔날 식?? 일반 태국요리에 비해 향이 그리 강하지 않아 처음 태국요리를 접하는 분께 권장할 만 합니다. 분위기도 최고로 엔티크하죠.
단점은 세트로 많은 음식들을 나열했지만, 대부분 태국 일반식입니다. 현지인들의 입맛에는 좀 맞지않을 듯하네요. 그리고 가격도 저렴하지 않습니다. 태국 일반식당에서 똑같이 주문한다면 재료의 질은 좀 떨어지겠지만, 1인당 300밧트내에서 다 맛볼수도 있습니다.
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